インド伝統医学アーユルヴェーダで日常から健康に美しく!

グル(黒糖)

販売価格 580円(税込626円)
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インドのさとうきびからできる黒糖「グル」(別名:ジャグリーまたはジャガリー)
さとうきびを生絞りし、その樹液をボイルして濃縮した粗糖で未精製の天然甘味です。
鉄分が豊富で、マグネシウムは黒糖の約5倍もありカルシウムの吸収量アップにとても優れています
主にピッタを鎮静してドーシャのバランスを整えると言われています。
※グルは、体を温めると言われ、暑い時期に食べ過ぎると鼻血がでるので、 インドでは食べ過ぎ注意と言われています。


グルの使い方

グルの塊をおろし金でおろして濡れ粉末にしたり、小さく砕いたグルをお湯に溶かしてと甘いシロップとして使用します。
・砂糖の代わりとして調理に使用する
・乾燥したお肌や角質にお湯でといたグルを塗って保湿する
・白湯やお茶にちょっと加えてデットクス(便秘解消)

★こんな方におすすめ

・自然の甘味を料理に取り入れたい方
・滋養強壮が必要な方
・成長期のお子様
・体力&スタミナが欲しい方
・自然治癒力を高めたい方
・貧血予防、滋養強壮剤、肝臓薬、便秘に

原材料 さとうきび
原産国 インド:マハラシュトラ州
農薬を使わず自然農法のさとうきび畑で育ったさとうきびを原料としています。
容量 60 g
手作りの為、グルの色や中身の形が様々です。
使用上の注意
直射日光、高温多湿をさけた常温保存。
グルは非常に柔らかく溶けやすい性質を持っていますが乾燥すると固くなります。
固くなりましたらおろし金などでおろしてご使用下さい。
汚れた手で触れたり、汚れたスプーン等を使用しますとカビの原因となりますのでご注意下さい。

About the owner

ミシュラ京子

12月になりました!街は輝くイルミネーションに クリスマスツリー、そして忘年会にとパーティーシーズン突入ですね。 そして、空気の澄んだ年末になると「あんな事こんな事があったなあ」と 自分の過ごした1年を振り返る、そんな季節です。 来る年にはこんな事に挑戦したいとか想いを寄せたりと これまた自分自身を見つめ直す、忙しい師走ではありますが 一度自分のための時間を作って立ち止まり、自分に正直になる。 静かな時間を持ちたいものです。 皆さんにとって素敵なHoliday Season になりますように!

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