インドママキッチン
「シーフードカレー」
カレールースパイス(中辛)

販売価格 520円(税込562円)
購入数



具材と一緒に煮込むだけ!本格的インド家庭の味
「シーフードカレー」ルー
ココナッツミルクを使った南インドカレー

「インドママ キッチン」

インドのお母さんが家族ひとりひとりの心と身体の健康を考えてスパイスを調合して作る愛情たっぷりのカレーのお味をご自宅で手軽に楽しめます。
◆本格的な味
複数の新鮮なスパイスをオリジナルブレンドした本格的なインド家庭の味。
◆ヘルシー
良質のオリーブオイルを使用し、化学調味料(MSG含む)無添加、グルテンフリー、複数の新鮮なスパイスを使うことで消化力アップ、Ayurvedic Spice薬膳効果があります。
◆簡 単
必要な調味料は全て含まれていますのでフライパンに具材と合わせて煮込むだけで本格的なインドカレーが簡単につくれます。

「シーフードカレー」ルーの特徴

・酸味の効いたタマリンドとカレーリーフを加えたスパイスとココナッツの相性抜群の南インドカレーの味(中辛)
・フライパン一つ、調理時間は2ステップ、約5分ととても簡単
・13種類以上のスパイスをブレンド
・さっぱりとした軽い食べ心地。
・インド各地から厳選したフレッシュなホールスパイスを原料とし、独自の製法でスパイスを調合しています。

 

「シーフードカレー」の材料

・本品1箱
・シーフード(エビなど) 200g
・水 450ml
・ココナッツミルク 100ml
※調味料は全て入っています。油や塩など他の調味料は必要ありません。

作り方

●Step1
インド ママ キッチン シーフードカレールーをフライパンで水と良く混ぜて、中火で一煮立ちさせます。
※この時に粒が残らないようによく混ぜて下さい。

●Step2
シーフードを加えて約2分間煮込みます。

●Step3
ココナッツミルクを加えて約3分間煮込んで出来上がり。
※冷凍や大きめのシーフードを使用する場合は煮込み時間を調整して下さい。

原材料
タマネギ、ドライココナッツ、コリアンダー、生姜、オリーブオイル、トマトパウダー、塩、クミン、タマリンド、マスタードシード、ターメリックパウダー、レッドチリパウダー、ごま、コーンスターチ、カレーリーフ、ブラックペッパーアサフェティダ(ヒング)、グアーガム、キサンタン

原産国 インド
内容量 80g
賞味期限 箱裏側に記載
使用上の注意
・直射日光、高温多湿をさけた常温保存。
・開封後はお早めにご使用ください。
・本商品製造工場では乳成分、小麦、マスタード、カシューナッツ、ゴマを含む商品を製造しています。

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About the owner

ミシュラ京子

6月に入り真夏を感じるような強い陽射しの毎日ですね。春と秋がすっかり短くなって夏と冬が長くなった気がするのは私だけでしょうか?そして6月といえば「梅雨」が訪れます。毎年行ってみたいと思いながら一度も行けていなかった鎌倉の長谷寺に今年こそは行ってみたいなあと思っています。そしてインドではモンスーン時期になるとなぜか揚げ物のお惣菜を食べる習慣があり(我が家だけかもしれませんが)雨音を聞きながらサモサをかじってチャイを飲む、体重増加に気をつけながらのんびりしたいなあと思います。

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